Всем известно как важно заботиться о правильном питании ребенка. А правильное питание это значит здоровое питание, которое, несомненно, оказывает огромное влияние на здоровье всего организма. А правильным и здоровым должно быть не только питание ребенка до года, но и в последующие года.
Если до года источниками витаминов могут быть фрукты в питании ребенка, то после года можно начинать давать и ягоды. Также, овощи в питании ребенка занимают важное место, поскольку содержат необходимые для организма витамины и микроэлементы.
Ягоды содержат такие ценные витамины и минеральные вещества - витамины С, P, фолиевую кислоту, витамины группы В, бета-каротин. Кроме того, ягоды знамениты сахарами, органическими кислотами, эфирными маслами и дубильными веществами.
Одной из самых не только вкусных, но и ценных и полезных ягод является клубника. Она богата фолиевой кислотой и витамином С. Клубника укрепляет иммунную систему и сосуды, а также обладает мощными противовоспалительными и противомикробными свойствами.
Другой, не менее ценной ягодой считается малина. В ней содержатся витамины С и Р, провитамин А, фолиевая кислота, а также такие важные для организма элементы, как калий, медь, железо, кальций, цинк, магний. Малина славится как отличное средство от простуды, кроме того, она улучшает аппетит и оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.
Еще одной популярной ягодой, являющейся бесценным хранилищем аскорбиновой кислоты, считается смородина. Она содержит в себе и много других витаминов. Смородина повышает иммунитет, помогает при простуде, малокровии и желудочно-кишечных болезнях.
Очень полезно давать детям старше года и чернику. Она богата дубильными веществами, пектинами, органическими кислотами и эфирными маслами. Черника является источником железа, марганца, хрома и меди.
Другая целебная ягода - ежевика, которую ценят за большое количество в ней калия, магния, меди, кальция, фосфора, йода и марганца, а также витаминов А, С и Е. Ежевика славится своими противопростудными свойствами.
Таким образом, почаще балуйте своих детей такой едой как ягоды, которые подарят им не только море радости, но еще и много витаминов и полезных веществ, необходимых для здоровья.